JUN

JUN est similaire au kombucha, à la seule différence que ses ingrédients de base sont le thé vert et le miel au lieu de notre thé noir et vert habituel et sucre de canne.

Jun est également fabriqué avec une culture mère mais ce n'est pas la même culture que nous utilisons pour faire du kombucha, c'est une souche de levure et de bactérie différente!

Fabriqué avec du miel biologique local basé juste à côté de La Roche sur Yon.

Très léger mais un peu acidulé.